Une cuisine de saison, pensée pour toute la tablée.

Des produits frais du marché, tout fait maison, et une équipe formée pour accueillir chaque convive, allergies comprises.

Découvrir la carteUne allergie ? Nos plats compatibles
🏅 Restaurant engagé allergies📋 Carte des allergènes en ligne🌿 Fait maison
Le badge du label « Restaurant engagé allergies » et le bouton « Nos plats compatibles » : dès la page d’accueil, une famille allergique sait qu’elle est la bienvenue.

La maison

Un bistrot de quartier, une cuisine de cœur.

Nous cuisinons chaque jour les produits de nos maraîchers et éleveurs. Parce que nous connaissons chaque ingrédient de nos assiettes, nous savons répondre à vos questions sur les allergies, et adapter un plat quand c’est possible.

  • Tableau des 14 allergènes en salle
  • Équipe formée aux allergies
  • Un référent à chaque service
  • Ustensiles et plans séparés
  • Plats adaptés sur demande
  • Tout est fait maison
Les précautions de la cuisine que le restaurateur coche dans son espace askadèle s’affichent sur sa page et comptent dans son Score askadèle.
La salle du bistrotLe chef en cuisine

La carte

Ce mois-ci à l’ardoise

Notre carte change avec les saisons. Prix en euros, service compris.

Entrées

Velouté de potimarron

Velouté de potimarron 8,50 €

Crème fraîche, graines de courge torréfiées

Œuf parfait, crème de champignons

Œuf parfait, crème de champignons 9,50 €

Œuf cuit à basse température, mouillettes

Une allergie alimentaire ?

  1. Scannez ce code
  2. Cochez vos allergies
  3. Montrez votre fiche à notre équipe

Notre équipe vérifie toujours avec la cuisine.

Plats

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons 18 €

Parmesan, huile de truffe

Pavé de saumon, riz noir

Pavé de saumon, riz noir 21 €

Sauce vierge, légumes de saison

Burger du bistrot, frites maison

Burger du bistrot, frites maison 19 €

Bœuf français, cheddar, pain au sésame

Curry de légumes au lait de coco

Curry de légumes au lait de coco 16 €

Riz basmati, coriandre — végétalien

Desserts

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat 7,50 €

Chocolat noir 70 %

Tarte fine aux pommes

Tarte fine aux pommes 8 €

Pâte feuilletée, glace vanille

Une allergie alimentaire ?
Cochez vos allergies : notre carte vous montre les plats compatibles.Voir nos plats compatibles

Allergies alimentaires

Nos plats compatibles avec vos allergies

Cochez vos allergies : la carte se trie toute seule. Elle est tenue à jour par notre équipe, plat par plat, pour les 14 allergènes.

Le widget askadèle : deux lignes de code collées dans le site du restaurant (WordPress, Wix…). La carte des allergènes s’affiche ici, toujours à jour : quand le restaurateur modifie un plat dans son espace, le site change aussi. <div class="askadele-widget" data-restaurant="ade1e000-0000-4000-8000-0000000000ad" data-replie="1"></div> <script src="https://askadele.app/widget.js" async></script>

À table

Scannez, cochez, montrez.

Sur chaque table, un petit QR code. Pas d’appli à installer, pas de compte à créer.

  1. Scannez le code avec l’appareil photo de votre téléphone.
  2. Cochez vos allergies : vous voyez les plats compatibles, ceux que l’on peut adapter, et choisissez les vôtres.
  3. Montrez votre fiche à votre serveur : table, allergies et plats choisis. Il la transmet en cuisine.

Notre équipe vérifie toujours avec la cuisine avant de servir.

Essayer comme à table
La fiche pour le serveur : le client coche par exemple « Arachide » et « Lait », touche « Je choisis ce plat » sous deux plats, puis « Montrer ma fiche à l’équipe ». Plus d’allers-retours entre la salle et la cuisine. Rien n’est envoyé : la fiche reste sur le téléphone du client. Les scans du QR et les fiches montrées sont comptés dans les statistiques (formule Pro).
Service en salle

Sur les tables

Le petit carton qui change tout

Glissé dans le menu ou posé sur la table, il invite nos clients allergiques à consulter la carte en toute tranquillité.

Une allergie alimentaire ?

  1. Scannez ce code
  2. Cochez vos allergies
  3. Montrez votre fiche à notre équipe

Notre équipe vérifie toujours avec la cuisine.

Les supports fournis par askadèle, à imprimer depuis l’espace restaurateur : encart A6 pour le menu (4 par feuille), chevalet de table, affichette et tableau légal des 14 allergènes. Voir tous les supports ↓

Infos pratiques

Venez nous voir

Mardi – samedi12 h – 14 h · 19 h – 22 hDimanche, lundiFermé

Une allergie ? Dites-le-nous en réservant : nous préparons votre venue avec la cuisine.

Nos plats compatibles
« Prévenir avant de venir » : sur la page askadèle d’un restaurant qui l’active, la famille annonce sa date, le nombre de personnes et ses allergies ; le restaurant répond « C’est noté ».
Une table du bistrot

askadèle pour les restaurateurs

Tous les supports, prêts à imprimer

askadèle les fabrique à partir de votre carte : rien à mettre en page. Essayez-les ici avec la carte de Chez Adèle.

Chaque document s’ouvre dans une nouvelle fenêtre, prêt à imprimer ou à enregistrer en PDF. Dans l’espace restaurateur, ils sont fabriqués avec votre propre carte ; aux couleurs de votre marque en formule Pro.

askadèle pour les restaurateurs

Votre carte change ? Prenez-la en photo.

Nouvelle carte, plat du moment, recette modifiée : vos allergènes restent à jour en quelques minutes, sans rien ressaisir. Le site, le QR code en salle et votre page askadèle changent en même temps.

  1. Photographiez votre carteDepuis votre téléphone : la carte, l’ardoise ou votre tableau des allergènes.
  2. Vérifiezaskadèle lit les plats et propose leurs allergènes. Vous relisez et corrigez avant toute publication ; les plats déjà en ligne sont reconnus.
  3. C’est à jour partoutUn clic pour publier : votre site, le QR code des tables et askadèle affichent la nouvelle carte.

askadèle pour les restaurateurs

Le même accueil des allergies dans votre restaurant ?

Ce site est une démonstration. Nous vous montrons en 20 minutes comment le faire chez vous, à partir de votre propre carte.

  • Votre carte des allergènes en ligne, sur votre site et sur askadèle
  • Le QR code en salle et la fiche pour le serveur
  • Le tableau des 14 allergènes conforme à la loi
  • Publication des allergènes gratuite, sans engagement
Tout savoir sur askadèle

Une journée de restaurateur, en images : avec Pro · avec Premium

Demander une démo

Laissez vos coordonnées : nous vous recontactons pour convenir d’un moment (au téléphone ou en visio).

E-mail ou téléphone, au choix. Vos coordonnées servent uniquement à vous recontacter pour cette démonstration ; elles sont effacées au bout d’un an. Confidentialité

askadèle pour les restaurateurs

Pas encore de site web ?

Votre page askadèle peut déjà en tenir lieu : votre carte, ses allergènes et le QR code des tables, gratuitement. Et si vous voulez un vrai site web comme celui de Chez Adèle, à votre nom, nous le créons pour vous : dès 39 € HT par mois sans frais de création, ou à l’achat.

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