Une journée chez Adèle, avec la formule Pro
De l’ardoise du matin au service du soir, voici ce que la formule Pro change, concrètement, pour une restauratrice.
Adèle tient « Chez Adèle », un bistrot de 40 couverts. Cuisine maison, carte de saison, une équipe de quatre personnes. (Restaurant fictif, pour l’exemple.)
Sa journée, heure par heure
Tout ce qui est marqué « aussi en gratuit » est déjà inclus dans la formule Essentiel.
L’ardoise du jour, en une minute
Ce matin, Adèle a reçu de beaux légumes : elle ajoute une blanquette à l’ardoise du jour et coche ses allergènes. Les familles la voient tout de suite, sur sa page et sur le QR code des tables.
Le plat du jour est enfin dans la carte des allergènesSes chiffres de la semaine
Combien de familles ont regardé sa carte, combien ont scanné le QR code en salle, combien ont montré leur fiche au serveur, et pour quelles allergies.
Elle sait quels plats adapter en prioritéElle répond à un avis
Une maman a laissé un avis après le déjeuner de samedi. Adèle lui répond en public : les autres familles voient qu’ici, on prend les allergies au sérieux.
Une réponse qui rassure les prochaines famillesUne famille la trouve
Une famille cherche où déjeuner sans lait. Chez Adèle apparaît parmi les premiers restaurants compatibles, avec ses horaires, ses couleurs et un bouton pour réserver (son lien TheFork, Zenchef ou son site).
Plus de visibilité auprès des familles allergiquesÀ table : scanner, cocher, montrer aussi en gratuit
Sur chaque table, un chevalet à ses couleurs. Le client scanne, coche ses allergies, choisit ses plats et montre sa fiche au serveur, qui la transmet en cuisine.
Moins d’allers-retours entre la salle et la cuisineUne famille prévient de sa venue aussi en gratuit
« Samedi 19 h 30, 4 personnes, allergie à l’arachide. » Adèle répond « C’est noté » et prévient la cuisine. Le samedi, tout est prêt.
Une venue préparée, une famille rassurée19 € HT / mois
ou 190 € HT / an (2 mois offerts). Sans engagement.
Le calcul d’Adèle
Une famille avec un enfant allergique, c’est souvent une table de 4, soit environ 100 € d’addition. Une seule table par mois suffit à rembourser la formule Pro, et une famille rassurée revient… et en parle.
Prêt à accueillir plus de familles ?
Créez votre fiche gratuitement, puis passez en Pro quand vous le souhaitez. Votre carte peut être saisie en quelques minutes, à partir d’une photo.
Chiffres, avis et écrans de cette page sont des exemples. L’information sur les allergènes reste gratuite pour tous les restaurants.
Photos : Louis Hansel, sur Unsplash.