Ein Tag bei Adèle, mit dem Pro-Tarif
Von der Tageskarte am Morgen bis zum Abendservice: Das ändert der Pro-Tarif ganz konkret für eine Gastronomin.
Adèle führt „Chez Adèle“, ein Bistro mit 40 Plätzen. Hausgemachte Küche, saisonale Speisekarte, ein Team von vier Personen. (Fiktives Restaurant, als Beispiel.)
Ihr Tag, Stunde für Stunde
Alles, was mit „auch kostenlos“ markiert ist, ist bereits im Essentiel-Tarif enthalten.
Die Tageskarte in einer Minute
Heute Morgen hat Adèle schönes Gemüse bekommen: Sie setzt ein Kalbsfrikassee auf die Tageskarte und kreuzt die Allergene an. Die Familien sehen es sofort, auf ihrer Seite und über den QR-Code an den Tischen.
Das Tagesgericht steht endlich in der AllergenkarteIhre Zahlen der Woche
Wie viele Familien seine Speisekarte angesehen, den QR-Code im Gastraum gescannt oder ihr Allergieblatt dem Personal gezeigt haben, und für welche Allergien.
Sie weiß, welche Gerichte sie zuerst anpassen sollteSie antwortet auf eine Bewertung
Eine Mutter hat nach dem Mittagessen am Samstag eine Bewertung hinterlassen. Adèle antwortet öffentlich: Andere Familien sehen, dass Allergien hier ernst genommen werden.
Eine Antwort, die die nächsten Familien beruhigtEine Familie findet sie
Eine Familie sucht ein Mittagessen ohne Milch. Chez Adèle erscheint unter den ersten geeigneten Restaurants, mit Öffnungszeiten, eigenen Farben und einem Reservierungsbutton (Link zu TheFork, Zenchef oder zur eigenen Website).
Mehr Sichtbarkeit bei Familien mit AllergienZu Tisch: scannen, ankreuzen, zeigen auch kostenlos
Auf jedem Tisch ein Aufsteller in den Farben des Hauses. Der Gast scannt, kreuzt seine Allergien an, wählt seine Gerichte und zeigt sein Allergieblatt der Bedienung, die es an die Küche weitergibt.
Weniger Wege zwischen Gastraum und KücheEine Familie kündigt ihren Besuch an auch kostenlos
„Samstag 19:30 Uhr, 4 Personen, Erdnussallergie.“ Adèle antwortet „Notiert“ und informiert die Küche. Am Samstag ist alles vorbereitet.
Ein vorbereiteter Besuch, eine beruhigte Familie19 € HT / Monat
oder 190 € zzgl. MwSt. / Jahr (2 Monate geschenkt). Unverbindlich.
Adèles Rechnung
Eine Familie mit allergischem Kind ist oft ein Tisch für 4, also etwa 100 € Rechnung. Ein einziger Tisch pro Monat reicht, um den Pro-Tarif zu decken, und eine beruhigte Familie kommt wieder… und erzählt davon.
Bereit für mehr Familien?
Erstellen Sie Ihren Eintrag kostenlos und wechseln Sie zu Pro, wann Sie möchten. Ihre Speisekarte lässt sich in wenigen Minuten erfassen, auch aus einem Foto.
Zahlen, Bewertungen und Bildschirme auf dieser Seite sind Beispiele. Die Allergeninformation bleibt für alle Restaurants kostenlos.
Fotos: Louis Hansel, auf Unsplash.