Halloween und Lebensmittelallergie: Süßigkeiten, Schokolade und die richtigen Reflexe

An Halloween kommen Kinder mit einer Tüte voller Süßigkeiten nach Hause, die von überall stammen, oft ohne Originalverpackung. Für ein Kind mit Allergie will dieser Abend vorbereitet sein. Hier erfahren Sie, wo sich Allergene verstecken und mit welchen Reflexen alle das Fest genießen können.

Wo verstecken sich Allergene?

• Schokolade und Riegel: fast immer Milch, oft Soja (Lecithin), manchmal Schalenfrüchte, Erdnüsse oder Weizen (Waffel, Keks, Puffgetreide).
• Karamell und Brotaufstriche: Milch (Butter, Sahne), manchmal Haselnüsse.
• Nougat, Praliné, Marzipan: Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss) und oft Ei (Eiweiß).
• Lakritz: enthält oft Weizenmehl, also Gluten.
• Marshmallows und Baisers: in manchen Rezepten Ei.
• Selbstgemachte Süßigkeiten oder Gebäck: überhaupt kein Etikett. Besser beiseitelegen.

Gut zu wissen: Nach EU-Recht gelten „Glukosesirup auf Weizenbasis“ und „Dextrose“ nicht als Glutenquelle. Sie werden nicht als Allergen hervorgehoben.

Typische Halloween-Fallen

1. Mini-Formate: Einzeln verpackte kleine Süßigkeiten aus Familienpackungen tragen nicht immer die Zutatenliste auf jeder Verpackung. Sie steht auf der großen Tüte, die das Kind nicht hat.
2. Lose Ware: Im Geschäft müssen die Allergene loser Süßigkeiten schriftlich neben dem Produkt angegeben sein. In der Tüte des Kindes geht diese Information verloren.
3. „Kann Spuren von … enthalten“: Dieser Hinweis ist freiwillig. Fehlt er, ist das keine Garantie, dass keine Spuren vorhanden sind. Ihr Allergologe sagt Ihnen, ob Ihr Kind solche Produkte meiden sollte.
4. Rezepte ändern sich: Eine Süßigkeit, die letztes Jahr vertragen wurde, kann sich verändert haben. Lesen Sie das Etikett jedes Mal.

Der Abend, Schritt für Schritt

1. Vorher: Legen Sie einen Vorrat an sicheren Süßigkeiten an, die Sie geprüft haben. Ihr Kind kann Geschenktes gegen seine eigenen Süßigkeiten tauschen.
2. Unterwegs: Die goldene Regel lautet: Gegessen wird erst zu Hause. Das Notfallset kommt mit, und der begleitende Erwachsene weiß, wie man es benutzt.
3. Zu Hause: Sortieren Sie gemeinsam. Alles ohne lesbares Etikett kommt in die „Tausch“-Tüte.
4. Bei Partys und Nachmittagssnacks: Sagen Sie dem Gastgeber Bescheid und bieten Sie an, den Snack Ihres Kindes mitzubringen.

Wenn Kinder bei Ihnen klingeln, denken Sie auch an sie: kleine Geschenke ohne Essen (Aufkleber, Leuchtarmbänder, Stifte) freuen alle. In den USA zeigt ein türkisfarbener Kürbis vor der Tür, dass man solche Geschenke anbietet.

Was askadèle für Sie tun kann

• Den Barcode scannen von Tüte oder Schachtel: askadèle sagt Ihnen sofort, ob das Produkt zum Profil Ihres Kindes passt, Spuren eingeschlossen. Hat die kleine Verpackung keinen Barcode, scannen Sie die große Tüte aus dem Geschäft.
• Das Etikett fotografieren, wenn das Produkt unbekannt ist: Die App liest die Zutatenliste.
• Der Kindermodus: Ihr Kind scannt selbst und sieht eine einfache Antwort: JA, NEIN oder „Frag einen Erwachsenen“.
• Die Rückruf-Benachrichtigungen: Wird ein Produkt, das Sie gescannt haben, wegen eines Allergens zurückgerufen, werden Sie benachrichtigt.

Scan, Bewertung und Kindermodus sind kostenlos und ohne Konto nutzbar.

App öffnen und ein Produkt scannen.

Bei einer Reaktion

Folgen Sie dem Notfallplan, den der Arzt Ihres Kindes verordnet hat, und rufen Sie die 112 an (in Frankreich auch die 15). Dieser Ratgeber gibt allgemeine Hinweise: Er ersetzt nicht den Rat Ihres Arztes oder Allergologen.