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🌾 Restaurants japonais à Nice : les plats sans gluten

Vous cherchez un restaurant japonais à Nice qui propose des plats sans gluten ? Voici les 3 établissements de ce type qui en publient sur askadèle, c’est-à-dire des plats qui n’en contiennent pas et qui ne signalent pas de risque de traces : 260 plats au total.

Les restaurants

• Sushi Shop Nice Maccarani
  2 rue Maccarani
  ✅ 105 plats sans gluten sur 201
  Par exemple : California Saba moutarde, Maki Maguro cacahuète, Sushi box KIDS40/100
• Sushi Shop Nice Pastorelli
  23 rue Pastorelli
  ✅ 105 plats sans gluten sur 201
  Par exemple : California Saba moutarde, Maki Maguro cacahuète, Sushi box KIDS40/100
• Côté Sushi — Gare de Nice
  12 avenue Thiers
  ✅ 50 plats sans gluten sur 129
  Par exemple : Maki sardine chermoula, Côté Cali Maki, Rainbow Roll40/100

Où se cache le gluten ?

La sauce soja classique contient du blé, tout comme la tempura, le surimi et certaines sauces (teriyaki, unagi). Demandez une sauce soja sans gluten (tamari) et évitez les rolls croustillants.

Les précautions à demander

• 🍟 Friteuse dédiée
• 🌾 100 % sans gluten
• 🔪 Ustensiles séparés
• Demandez toujours le tableau des 14 allergènes et montrez votre carte allergie au serveur.

Même cuisine, autre allergie

Tous les restaurants sans gluten à Nice

Ces repères sont généraux et les recettes changent : signalez toujours vos allergies au serveur et demandez le tableau des 14 allergènes avant de commander. Mis à jour le 29/10/2026. Informations déclarées par les restaurants : askadèle ne vérifie pas les recettes. Signalez toujours vos allergies au serveur avant de commander.