askadèle › Nuestra historia
Todo empezó con Adèle
Adèle tiene 16 años. Es alérgica a muchos alimentos desde la infancia. Como todas las familias en su situación, la suya aprendió a leer cada etiqueta, a hacer las mismas preguntas en los restaurantes y a explicarlo todo una y otra vez a los abuelos, al colegio y a los padres de sus amigos.
Su padre, Simon, quiso reunir en una sola aplicación los gestos que dan tranquilidad: saber en un segundo si un producto es apto, encontrar un restaurante donde comer sin negociar cada plato, dar las indicaciones correctas al entorno y tener siempre a mano el plan de emergencia.
El nombre surgió solo: askadèle, «pregunta a Adèle», la pregunta que se le hace a quien conoce sus alergias mejor que nadie.
«Quería una aplicación que pudiera darle a Adèle sin preocuparme: sencilla, gratuita, sin publicidad y que guarde sus alergias en su teléfono.»Simon Grange, fundador de askadèle y padre de Adèle
Nuestros principios
Gratis para las familias
El escaneo, el resultado, la tarjeta de alergias, los platos compatibles y el modo infantil son gratuitos y funcionan sin cuenta, para siempre.
Las alergias se quedan en el teléfono
Nunca lo abandonan sin su consentimiento explícito. Sin publicidad, sin venta de datos.
Prudente antes que tranquilizador
Cuando falta información, la aplicación lo dice. Puede avisar sin motivo, pero nunca tranquiliza por error a propósito.
Cuatro nombres, una misma idea
El proyecto se llamó primero Vigie Allergie, el primer prototipo, luego Sereineat, cuando llegaron los restaurantes, y después AskAdèle, en línea desde septiembre de 2026. Hoy se escribe askadèle, todo en minúsculas.
¿Y ahora?
askadèle mejora cada semana, a menudo gracias a sus ideas. Puede escribirnos a contact@askadele.app, proponer un restaurante o hacerse colaborador.