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🌾 Restaurants japonais à Rennes : les plats sans gluten

Vous cherchez un restaurant japonais à Rennes qui propose des plats sans gluten ? Voici les 4 établissements de ce type qui en publient sur askadèle, c’est-à-dire des plats qui n’en contiennent pas et qui ne signalent pas de risque de traces : 261 plats au total.

Les restaurants

• Sushi Shop Rennes Les Halles
  8 rue de Nemours
  ✅ 105 plats sans gluten sur 201
  Par exemple : California Saba moutarde, Maki Maguro cacahuète, Sushi box KIDS40/100
• Sushi Shop Rennes Mairie
  4 rue de Coëtquen
  ✅ 105 plats sans gluten sur 201
  Par exemple : California Saba moutarde, Maki Maguro cacahuète, Sushi box KIDS40/100
• Côté Sushi Rennes
  13 rue du Champ Jacquet
  ✅ 50 plats sans gluten sur 129
  Par exemple : Maki sardine chermoula, Côté Cali Maki, Rainbow Roll40/100
• Bubble Ramen
  18 rue Vasselot
  ✅ 1 plats sans gluten sur 7
  Par exemple : Wakame premium40/100

Où se cache le gluten ?

La sauce soja classique contient du blé, tout comme la tempura, le surimi et certaines sauces (teriyaki, unagi). Demandez une sauce soja sans gluten (tamari) et évitez les rolls croustillants.

Les précautions à demander

• 🍟 Friteuse dédiée
• 🌾 100 % sans gluten
• 🔪 Ustensiles séparés
• Demandez toujours le tableau des 14 allergènes et montrez votre carte allergie au serveur.

Même cuisine, autre allergie

Tous les restaurants sans gluten à Rennes

Ces repères sont généraux et les recettes changent : signalez toujours vos allergies au serveur et demandez le tableau des 14 allergènes avant de commander. Mis à jour le 29/10/2026. Informations déclarées par les restaurants : askadèle ne vérifie pas les recettes. Signalez toujours vos allergies au serveur avant de commander.