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🌾 Pizzerias à Villeurbanne : les plats sans gluten
Vous cherchez une pizzeria à Villeurbanne qui propose des plats sans gluten ? Voici les 3 établissements de ce type qui en publient sur askadèle, c’est-à-dire des plats qui n’en contiennent pas et qui ne signalent pas de risque de traces : 35 plats au total.
Les restaurants
- Fabioli Villeurbanne
34 rue de la Soie
✅ 17 plats sans gluten sur 123
Par exemple : Burrata con tartufo, Burrata con pesto, Mozzarella burrata pugliese al tartufo40/100 - Domino's Pizza Villeurbanne Cusset
288 cours Émile Zola
✅ 15 plats sans gluten sur 68
Par exemple : Base crème fraîche légère française, Base sauce tomate, Base sauce barbecue40/100 - Basilic & Co Villeurbanne Wilson
37A avenue Roger Salengro
✅ 3 plats sans gluten sur 45
Par exemple : Petite salade Dauphiné, Petite salade nature, Petite salade Parmesane40/100
Où se cache le gluten ?
La pâte à pizza classique est faite de farine de blé : une pizza sans gluten demande une pâte spécifique, préparée et cuite à part, car le four, la pelle et la farine en suspension sont partagés. Vérifiez aussi les garnitures et les desserts.
Les précautions à demander
- 🍟 Friteuse dédiée
- 🌾 100 % sans gluten
- 🔪 Ustensiles séparés
- Demandez toujours le tableau des 14 allergènes et montrez votre carte allergie au serveur.
Même cuisine, autre allergie
Tous les restaurants sans gluten à Villeurbanne
Ces repères sont généraux et les recettes changent : signalez toujours vos allergies au serveur et demandez le tableau des 14 allergènes avant de commander. Mis à jour le 29/10/2026. Informations déclarées par les restaurants : askadèle ne vérifie pas les recettes. Signalez toujours vos allergies au serveur avant de commander.