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🥚 Brasserien in Lyon: Gerichte ohne Eier

Sie suchen eine Brasserie in Lyon mit Gerichten ohne Eier? Hier sind die 4 Restaurants dieser Art, die solche Gerichte auf askadèle veröffentlichen, also Gerichte, die es nicht enthalten und kein Spurenrisiko angeben: insgesamt 52 Gerichte.

Die Restaurants

• Le Plato
  1 rue de Villeneuve
  ✅ 18 Gerichte ohne Eier von 27
  Zum Beispiel: Saumon fumé Bömlo façon gravlax, crème montée à la vodka, Tartare de thon, émulsion citron combava, pousses de petits pois, Escalopes de foie gras poêlées, confiture de lait aux figues40/100
• Restaurant Modulo
  15 quai du Général Sarrail
  ✅ 17 Gerichte ohne Eier von 31
  Zum Beispiel: Planche mixte, Planche de charcuterie, Planche de fromages40/100
• Le Garage Restaurant
  67 avenue Maréchal de Saxe
  ✅ 9 Gerichte ohne Eier von 12
  Zum Beispiel: Tataki de canard au sirop d'érable, figues rôties, fromage frais aux herbes, Tartare d'espadon, marinade aux agrumes et miel, Aubergines japonaises rôties40/100
• Le F2
  2 place de l'Hôpital
  ✅ 8 Gerichte ohne Eier von 16
  Zum Beispiel: Gravlax de lieu noir, Velouté de chou-fleur (entrée), Filet de saumon40/100

Wo versteckt sich Eier?

Mayonnaise, Béarnaise, Tatar, Panaden, Quiches und die meisten Desserts enthalten Ei.

Welche Vorkehrungen Sie erfragen sollten

• 🏠 Hausgemacht
• 🔄 Anpassung auf Anfrage
• Fragen Sie immer nach der Tabelle der 14 Allergene und zeigen Sie der Bedienung Ihre Allergiekarte.

Gleiche Küche, andere Allergie

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Dies sind allgemeine Hinweise und Rezepte ändern sich: Teilen Sie dem Personal immer Ihre Allergien mit und fragen Sie vor der Bestellung nach der Tabelle der 14 Allergene. Aktualisiert am 29.10.2026. Angaben der Restaurants: askadèle prüft die Rezepte nicht. Teilen Sie Ihre Allergien vor der Bestellung immer der Bedienung mit.