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Restaurants à Lyon › Sans œufs › Brasseries

🥚 Brasseries à Lyon : les plats sans œufs

Vous cherchez une brasserie à Lyon qui propose des plats sans œufs ? Voici les 4 établissements de ce type qui en publient sur askadèle, c’est-à-dire des plats qui n’en contiennent pas et qui ne signalent pas de risque de traces : 52 plats au total.

Les restaurants

  • Le Plato
    1 rue de Villeneuve
    ✅ 18 plats sans œufs sur 27
    Par exemple : Saumon fumé Bömlo façon gravlax, crème montée à la vodka, Tartare de thon, émulsion citron combava, pousses de petits pois, Escalopes de foie gras poêlées, confiture de lait aux figues
    40/100
  • Restaurant Modulo
    15 quai du Général Sarrail
    ✅ 17 plats sans œufs sur 31
    Par exemple : Planche mixte, Planche de charcuterie, Planche de fromages
    40/100
  • Le Garage Restaurant
    67 avenue Maréchal de Saxe
    ✅ 9 plats sans œufs sur 12
    Par exemple : Tataki de canard au sirop d'érable, figues rôties, fromage frais aux herbes, Tartare d'espadon, marinade aux agrumes et miel, Aubergines japonaises rôties
    40/100
  • Le F2
    2 place de l'Hôpital
    ✅ 8 plats sans œufs sur 16
    Par exemple : Gravlax de lieu noir, Velouté de chou-fleur (entrée), Filet de saumon
    40/100

Où se cache les œufs ?

Mayonnaise, béarnaise, tartare de bœuf, panures, quiches et la plupart des desserts contiennent de l'œuf.

Les précautions à demander

  • 🏠 Fait maison
  • 🔄 Adaptation sur demande
  • Demandez toujours le tableau des 14 allergènes et montrez votre carte allergie au serveur.

Même cuisine, autre allergie

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Ces repères sont généraux et les recettes changent : signalez toujours vos allergies au serveur et demandez le tableau des 14 allergènes avant de commander. Mis à jour le 29/10/2026. Informations déclarées par les restaurants : askadèle ne vérifie pas les recettes. Signalez toujours vos allergies au serveur avant de commander.