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Restaurants à Nantes › Sans gluten

🌾 Manger sans gluten au restaurant à Nantes

Allergie ou intolérance : voici les restaurants de Nantes qui publient sur askadèle des plats sans gluten, c’est-à-dire des plats qui n’en contiennent pas et qui ne signalent pas de risque de traces.

À Nantes, 8 restaurants proposent sur askadèle 65 plats sans gluten au total. Le plus fourni : Barapom Bouffay, avec 23 plats.

Restaurants avec des plats sans gluten

  • Barapom Bouffay
    crêperie, 17 rue de la Juiverie
    ✅ 23 plats sans gluten sur 41
    40/100
  • Sushi Design Nantes
    japonais, sushis, 8 allée d'Erdre
    ✅ 17 plats sans gluten sur 108
    40/100
  • Panier d'Or
    taïwanaise, raviolis, 13 rue Armand Brossard
    ✅ 9 plats sans gluten sur 15
    40/100
  • Ker Juliette — Nantes Centre
    crêperie, 4 place de la Bourse
    ✅ 6 plats sans gluten sur 15
    40/100
  • Emporietto
    italienne, 27 rue Adolphe Moitié
    ✅ 5 plats sans gluten sur 15
    40/100
  • Calma
    argentine, empanadas, 39 boulevard Gustave Roch
    ✅ 3 plats sans gluten sur 13
    40/100
  • Kenji & Louise
    japonaise, ramen, 22 rue Armand Brossard
    ✅ 1 plat sans gluten sur 12
    40/100
  • La Passagère
    salon de thé, restaurant, Passage Pommeraye, 1 rue du Puits d'Argent
    ✅ 1 plat sans gluten sur 12
    40/100

Classés selon le Score askadèle, puis le nombre de plats.

Où se cache le gluten au restaurant ?

  • Panures, fritures (huile partagée avec des produits panés), sauces liées à la farine, roux et béchamel.
  • Bouillons et fonds de sauce industriels, sauce soja classique, bière.
  • Croûtons, chapelure, pâtes, gnocchis, crêpes et galettes mélangées au froment, desserts et biscuits.
Notre guideAllergie au blé ou maladie cœliaque : bien lire le « sans gluten »

Les précautions à demander

  • 🍟 Friteuse dédiée
  • 🌾 100 % sans gluten
  • 🔪 Ustensiles séparés
  • Demandez toujours le tableau des 14 allergènes et montrez votre carte allergie au serveur.

Autres allergies

Mis à jour le 29/10/2026. Informations déclarées par les restaurants : askadèle ne vérifie pas les recettes. Signalez toujours vos allergies au serveur avant de commander.