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Le Bouillon du Mess (Grand Mess): Allergene der Speisekarte

bouillon, cuisine française · 15 rue de l'Éminée, 63000 Clermont-Ferrand · 04 86 86 13 00

askadèle-Score 40/100

👥 Speisekarte von der Community erfasst auf Grundlage von den vom Restaurant veröffentlichten Angaben (la liste des allergènes publiée par le restaurant sur le site du Grand Mess (non datée, consultée le 30/09/2026) (tableau complet par produit)) (Quelle). Sie wurde vom Restaurant noch nicht bestätigt. Sie sind der Gastronom? Beanspruchen Sie diesen Eintrag kostenlos.

Anzahl der Gerichte je Allergie

Gerichte ohne das Allergen, auch nicht in Spuren, von 51.

Die Speisekarte und ihre Allergene

Vorspeisen

• Assiette de charcuterie
  🌼 Lupine 🌾 Gluten 🍷 Sulfite
• Betterave feta
  🥛 Milch 🌰 Schalenfrüchte 🟡 Senf
• Carottes râpées
  🌰 Schalenfrüchte 🟡 Senf
• Escargots
  🥛 Milch 🐚 Weichtiere
• Melon jambon
  🍷 Sulfite
• Œuf cocotte
  🫘 Soja 🥚 Eier 🥛 Milch 🌼 Lupine 🌾 Gluten
• Œuf mayonnaise
  🥚 Eier 🌰 Schalenfrüchte 🟡 Senf
• Pissaladière
  🫘 Soja 🥚 Eier 🐟 Fisch 🌼 Lupine 🌾 Gluten 🟡 Senf 🍷 Sulfite 🦐 Krebstiere
• Rillettes de colin
  🥚 Eier 🐟 Fisch 🥛 Milch 🌼 Lupine 🌾 Gluten 🟡 Senf 🦐 Krebstiere
• Soupe à l'oignon
  🫘 Soja 🥛 Milch 🌼 Lupine 🌾 Gluten 🍷 Sulfite
• Tomate mozza
  🥛 Milch 🌰 Schalenfrüchte

Gerichte

• Andouillette
  🟡 Senf
• Coquillettes champignons
  🫘 Soja 🥚 Eier 🥛 Milch 🌼 Lupine 🌾 Gluten
• Coquillettes jambon
  🫘 Soja 🥚 Eier 🥛 Milch 🌼 Lupine 🌾 Gluten 🍷 Sulfite
• Croque-monsieur chèvre
  🥛 Milch 🌼 Lupine 🌾 Gluten 🍷 Sulfite
• Cuisse de canard
  🌰 Schalenfrüchte
• Escalope viennoise
  🫘 Soja 🥚 Eier 🥛 Milch 🌼 Lupine 🌾 Gluten
• Jambon blanc
  🍷 Sulfite
• Langue de bœuf
  🥛 Milch 🟡 Senf
• Lasagne bolognaise
  🥚 Eier 🥛 Milch 🌼 Lupine 🌾 Gluten
• Pavé de bœuf
  🌼 Lupine 🌾 Gluten
• Poisson du moment
  🐟 Fisch 🥛 Milch 🌼 Lupine 🌾 Gluten
• Poulet basquaise
  🫘 Soja
• Salade César
  🫘 Soja 🥚 Eier 🐟 Fisch 🥛 Milch 🐚 Weichtiere 🦐 Krebstiere
• Saucisse
  🥛 Milch
• Steak haché
  Keines der 14 Allergene
• Tortellini
  🥚 Eier 🥛 Milch 🌰 Schalenfrüchte 🌼 Lupine 🌾 Gluten
• Coquillettes tomate fromage
  🫘 Soja 🥛 Milch 🌾 Gluten 🟡 Senf
• Frites
  🌰 Schalenfrüchte
• Haricots verts
  🟡 Senf
• Pommes de terre sarladaises
  🌰 Schalenfrüchte
• Purée de carotte
  🥛 Milch
• Purée de pomme de terre
  🥛 Milch
• Riz basmati
  🟡 Senf
• Salade verte
  🌰 Schalenfrüchte 🟡 Senf

Desserts

• Brownie
  🥚 Eier 🥛 Milch 🌼 Lupine 🌾 Gluten 🥜 Erdnüsse
• Colonel
  Keines der 14 Allergene
• Coulis de fruits
  Keines der 14 Allergene
• Crème brûlée
  🥚 Eier 🥛 Milch
• Crème fouettée
  🥛 Milch
• Faisselle
  🥛 Milch
• Flan pâtissier
  🥚 Eier 🥛 Milch 🌰 Schalenfrüchte 🌼 Lupine 🌾 Gluten
• Glaces
  Keines der 14 Allergene
• Île flottante
  🥚 Eier 🥛 Milch 🌰 Schalenfrüchte 🥜 Erdnüsse
• Mousse au chocolat
  🥚 Eier 🥛 Milch 🌰 Schalenfrüchte 🌼 Lupine 🌾 Gluten
• Profiterole
  🥚 Eier 🥛 Milch 🌼 Lupine 🌾 Gluten
• Riz au lait
  🥛 Milch 🌼 Lupine 🌾 Gluten
• Salade de fruits
  Keines der 14 Allergene
• Sauce chocolat
  🥛 Milch
• Sundae
  🥚 Eier 🥛 Milch

Sonstiges

• Fromage et salade
  🥛 Milch 🌰 Schalenfrüchte 🟡 Senf

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Speisekarte aktualisiert am 30.09.2026 · Seite erstellt am 29.10.2026. Die aktuelle Version finden Sie in der askadèle-App. Angaben des Restaurants oder aus seinen öffentlichen Unterlagen übernommen: Teilen Sie der Bedienung vor der Bestellung immer Ihre Allergien mit.