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🥛 Brasseries en La Rochelle: platos sin leche

¿Buscas una brasserie en La Rochelle con platos sin leche? Estos son los 3 restaurantes de este tipo que los publican en askadèle, es decir, platos que no lo contienen y no indican riesgo de trazas: 28 platos en total.

Los restaurantes

• Uini’s
  12 rue Raymond Lavenue
  ✅ 16 platos sin leche de 54
  Por ejemplo: Planche de cochon Ibaïama, Frisée, ventrèche, lardons, œuf parfait, Œuf mayo aux 2 moutardes de la ferme40/100
• Les Flots
  1 Rue de la Chaîne
  ✅ 9 platos sin leche de 27
  Por ejemplo: Le foie gras de Mr Morille, liqueur de noisette, L'œuf fermier parfait, caviar d'aubergine, Le hareng fumé, pomme de terre de l'île de Ré40/100
• Bon Temps
  35 Rue Saint Jean du Pérot
  ✅ 3 platos sin leche de 27
  Por ejemplo: Pimientos del Padrón, sauce douce au chorizo, Melon charentais mariné, gravlax de truite, Fish & chips, sauce aïoli40/100

¿Dónde se esconde la leche?

Mantequilla, nata en salsas, gratinados y purés, quesos y postres: la leche está en muchos platos de brasserie.

Las precauciones que conviene pedir

• 🏠 Casero
• 🔄 Adaptación bajo petición
• Pide siempre la tabla de los 14 alérgenos y enseña tu tarjeta de alergias al camarero.

Misma cocina, otra alergia

Todos los restaurantes sin leche en La Rochelle

Son pautas generales y las recetas cambian: indica siempre tus alergias al camarero y pide la tabla de los 14 alérgenos antes de pedir. Actualizado el 29/10/2026. Información declarada por los restaurantes: askadèle no verifica las recetas. Avisa siempre de tus alergias al camarero antes de pedir.