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🌾 Brasseries en La Rochelle: platos sin gluten

¿Buscas una brasserie en La Rochelle con platos sin gluten? Estos son los 3 restaurantes de este tipo que los publican en askadèle, es decir, platos que no lo contienen y no indican riesgo de trazas: 61 platos en total.

Los restaurantes

• Uini’s
  12 rue Raymond Lavenue
  ✅ 29 platos sin gluten de 54
  Por ejemplo: Carpaccio de filet de bœuf, Os à moelle rôti, Planche de cochon Ibaïama40/100
• Les Flots
  1 Rue de la Chaîne
  ✅ 18 platos sin gluten de 27
  Por ejemplo: Le foie gras de Mr Morille, liqueur de noisette, L'œuf fermier parfait, caviar d'aubergine, Le hareng fumé, pomme de terre de l'île de Ré40/100
• Bon Temps
  35 Rue Saint Jean du Pérot
  ✅ 14 platos sin gluten de 27
  Por ejemplo: Melon charentais mariné, gravlax de truite, Vitello tonnato de veau à l'huile fumée, Ceviche de poisson sauvage, leche de tigre40/100

¿Dónde se esconde el gluten?

Harina en salsas y roux, empanados, picatostes, hojaldre y postres: pregunta por las salsas y las guarniciones.

Las precauciones que conviene pedir

• 🍟 Freidora exclusiva
• 🌾 100 % sin gluten
• 🔪 Utensilios separados
• Pide siempre la tabla de los 14 alérgenos y enseña tu tarjeta de alergias al camarero.

Misma cocina, otra alergia

Todos los restaurantes sin gluten en La Rochelle

Son pautas generales y las recetas cambian: indica siempre tus alergias al camarero y pide la tabla de los 14 alérgenos antes de pedir. Actualizado el 29/10/2026. Información declarada por los restaurantes: askadèle no verifica las recetas. Avisa siempre de tus alergias al camarero antes de pedir.