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🥛 Brasseries à La Rochelle : les plats sans lait

Vous cherchez une brasserie à La Rochelle qui propose des plats sans lait ? Voici les 3 établissements de ce type qui en publient sur askadèle, c’est-à-dire des plats qui n’en contiennent pas et qui ne signalent pas de risque de traces : 28 plats au total.

Les restaurants

• Uini’s
  12 rue Raymond Lavenue
  ✅ 16 plats sans lait sur 54
  Par exemple : Planche de cochon Ibaïama, Frisée, ventrèche, lardons, œuf parfait, Œuf mayo aux 2 moutardes de la ferme40/100
• Les Flots
  1 Rue de la Chaîne
  ✅ 9 plats sans lait sur 27
  Par exemple : Le foie gras de Mr Morille, liqueur de noisette, L'œuf fermier parfait, caviar d'aubergine, Le hareng fumé, pomme de terre de l'île de Ré40/100
• Bon Temps
  35 Rue Saint Jean du Pérot
  ✅ 3 plats sans lait sur 27
  Par exemple : Pimientos del Padrón, sauce douce au chorizo, Melon charentais mariné, gravlax de truite, Fish & chips, sauce aïoli40/100

Où se cache le lait ?

Beurre de cuisson, crème dans les sauces, gratins et purées, fromages et desserts : le lait est présent dans beaucoup de plats de brasserie.

Les précautions à demander

• 🏠 Fait maison
• 🔄 Adaptation sur demande
• Demandez toujours le tableau des 14 allergènes et montrez votre carte allergie au serveur.

Même cuisine, autre allergie

Tous les restaurants sans lait à La Rochelle

Ces repères sont généraux et les recettes changent : signalez toujours vos allergies au serveur et demandez le tableau des 14 allergènes avant de commander. Mis à jour le 29/10/2026. Informations déclarées par les restaurants : askadèle ne vérifie pas les recettes. Signalez toujours vos allergies au serveur avant de commander.