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La Réserve de Nice: alérgenos de la carta
gastronomique · 60 boulevard Franck Pilatte, 06300 Nice · 04 97 08 14 80
Puntuación askadèle 40/100
👥 Carta aportada por la comunidad a partir de la información publicada por el restaurante (le tableau des allergènes publié par le restaurant (daté du 30/07/2026) (tableau complet par produit)) (fuente). Todavía no la ha confirmado el restaurante. ¿Es usted el restaurador? Reclame gratis esta ficha.
Número de platos por alergia
Platos sin el alérgeno, ni siquiera en trazas, de 11.
La carta y sus alérgenos
Platos
- Les ris de veau rôtis🥚 Huevos 🥛 Leche 🌰 Frutos de cáscara 🥬 Apio 🌾 Gluten 🥜 Cacahuete 🍷 Sulfitos
- Les belles langoustines croustillantes🥚 Huevos 🥛 Leche 🥬 Apio 🌾 Gluten 🟡 Mostaza 🍷 Sulfitos 🦐 Crustáceos
- La belle gambas🥛 Leche 🐚 Moluscos 🦐 Crustáceos
- Le cannelloni Riviera🥛 Leche 🌰 Frutos de cáscara 🌾 Gluten
- Le crudo de thon🫘 Soja 🐟 Pescado 🌾 Gluten ⚪ Sésamo
- Bar sauvage rôti🐟 Pescado 🥛 Leche 🥬 Apio 🦐 Crustáceos
- Le bœuf🫘 Soja 🥛 Leche 🥬 Apio 🌾 Gluten
- Les fromages🥛 Leche
Postres
- Rayon d'or🥚 Huevos 🥛 Leche 🌰 Frutos de cáscara 🌾 Gluten
- Vacherin pêche🥚 Huevos 🍷 Sulfitos
- Ruubis et matcha🥚 Huevos 🥛 Leche 🌾 Gluten
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Nuestras guías por alergia:
Alergia a la leche: las palabras que debe conocer y las trampas del «sin lactosa»Alergia al cacahuete: ¿dónde se esconde?Alergia al trigo o enfermedad celíaca: leer bien el «sin gluten»
Carta actualizada el 30/09/2026 · página generada el 29/10/2026. La versión actualizada está en la app askadèle. Información declarada por el restaurante o tomada de sus documentos públicos: indica siempre tus alergias al camarero antes de pedir.