Les Variétés : allergènes de la carte

Name: Les Variétés
Address: 33 boulevard du Maréchal Foch, Angers, 49100, FR
Telephone: 02 41 88 46 62

brasserie française · 33 boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers · 02 41 88 46 62

Score askadèle 40/100

👥 Carte renseignée par la communauté d’après la carte publiée sur le site du restaurant, consultée le 30 septembre 2026 (seuls les plats dont les allergènes sont indiqués sont repris ; la carte change souvent : vérifier sur place) (source). Elle n’a pas encore été confirmée par le restaurant. Vous êtes le restaurateur ? Revendiquez gratuitement cette fiche.

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Nombre de plats par allergie

Plats sans l’allergène, ni à l’état de traces, sur 13.

🌾 7 sans gluten 🦐 13 sans crustacés 🥚 10 sans œufs 🐟 11 sans poisson 🥜 13 sans arachide 🫘 13 sans soja 🥛 3 sans lait 🌰 12 sans fruits à coque 🥬 13 sans céleri 🟡 13 sans moutarde ⚪ 13 sans sésame 🍷 13 sans sulfites 🌼 13 sans lupin 🐚 12 sans mollusques

La carte et ses allergènes

Entrées

Poulpe mariné minute
🐟 Poisson 🐚 Mollusques
Burrata crémeuse et pesto maison
🥛 Lait
Pâté en croûte artisanal
🥚 Œufs 🌾 Gluten

Plats

Street Art Burger
🥛 Lait 🌾 Gluten
Salade burrata et tenders
🥛 Lait 🌾 Gluten
Poisson du marché
🐟 Poisson 🥛 Lait
Chateaubriand de bœuf, sauce au poivre
🥛 Lait
Formule raclette (15 octobre – fin février)
🥛 Lait

Desserts

Cœur coulant au chocolat
🥚 Œufs 🥛 Lait 🌾 Gluten
Tarte Tatin tiède
🥛 Lait 🌾 Gluten
Tarte citron meringuée
🥚 Œufs 🌾 Gluten
Glace signature Les Variétés
🥛 Lait 🌰 Fruits à coque
Assiette de fromages affinés
🥛 Lait

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Carte mise à jour le 30/09/2026 · page générée le 29/10/2026. La version à jour est dans l’appli askadèle. Informations déclarées par le restaurant ou reprises de ses documents publics : signalez toujours vos allergies au serveur avant de commander.