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🌰 Brasseries en Lyon: platos sin frutos de cáscara
¿Buscas una brasserie en Lyon con platos sin frutos de cáscara? Estos son los 4 restaurantes de este tipo que los publican en askadèle, es decir, platos que no lo contienen y no indican riesgo de trazas: 64 platos en total.
Los restaurantes
- Restaurant Modulo
15 quai du Général Sarrail
✅ 21 platos sin frutos de cáscara de 31
Por ejemplo: Planche mixte, Planche de charcuterie, Planche de fromages40/100 - Le Plato
1 rue de Villeneuve
✅ 19 platos sin frutos de cáscara de 27
Por ejemplo: Saumon fumé Bömlo façon gravlax, crème montée à la vodka, Tempura de gambas, salade de pousses, émulsion wasabi, Tartare de thon, émulsion citron combava, pousses de petits pois40/100 - Le F2
2 place de l'Hôpital
✅ 14 platos sin frutos de cáscara de 16
Por ejemplo: Gravlax de lieu noir, Œuf mayonnaise, Velouté de chou-fleur (entrée)40/100 - Le Garage Restaurant
67 avenue Maréchal de Saxe
✅ 10 platos sin frutos de cáscara de 12
Por ejemplo: Salade César, Tataki de canard au sirop d'érable, figues rôties, fromage frais aux herbes, Tartare d'espadon, marinade aux agrumes et miel40/100
¿Dónde se esconde los frutos de cáscara?
Ensaladas con nueces, aceite de nuez, frangipane, praliné y tartas de nueces: revisa plato por plato.
Las precauciones que conviene pedir
- 🥜 Sin cacahuete
- 🔪 Utensilios separados
- Pide siempre la tabla de los 14 alérgenos y enseña tu tarjeta de alergias al camarero.
Misma cocina, otra alergia
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Son pautas generales y las recetas cambian: indica siempre tus alergias al camarero y pide la tabla de los 14 alérgenos antes de pedir. Actualizado el 29/10/2026. Información declarada por los restaurantes: askadèle no verifica las recetas. Avisa siempre de tus alergias al camarero antes de pedir.