Restaurantes en Lyon › Le Plato
Le Plato: alérgenos de la carta
bistronomique · 1 rue de Villeneuve, 69004 Lyon · 04 72 00 01 30
Puntuación askadèle 40/100
👥 Carta aportada por la comunidad a partir de la información publicada por el restaurante (la carte publiée sur le site du restaurant (allergènes indiqués plat par plat ; suggestions et planches sans indication non reprises) — 18 produits sans allergènes indiqués (planches, suggestions, menus, terrine de foie gras…) ne sont pas repris.) (fuente). Todavía no la ha confirmado el restaurante. ¿Es usted el restaurador? Reclame gratis esta ficha.
Número de platos por alergia
Platos sin el alérgeno, ni siquiera en trazas, de 27.
La carta y sus alérgenos
Entrantes
- Saumon fumé Bömlo façon gravlax, crème montée à la vodka🐟 Pescado 🥛 Leche
- Tempura de gambas, salade de pousses, émulsion wasabi🥚 Huevos 🌾 Gluten 🟡 Mostaza 🦐 Crustáceos
- Tartare de thon, émulsion citron combava, pousses de petits pois🐟 Pescado
- Escalopes de foie gras poêlées, confiture de lait aux figues🥛 Leche
- Velouté de poivrons jaunes glacé à l'immortelle, sorbet poivron rouge🥛 Leche
- Velouté de poivrons jaunes au pain d'épices et cacahuètes grillées🌾 Gluten 🥜 Cacahuete
Platos
- Quenelle de Saint-Jacques maison au coulis de homard🥚 Huevos 🐟 Pescado 🥛 Leche 🌾 Gluten 🐚 Moluscos 🦐 Crustáceos
- Dos de merlu breton grillé, émulsion soja et kumquats confits🫘 Soja 🐟 Pescado 🥛 Leche
- Steak de thon en croûte de sésame, huile fumée🐟 Pescado 🥛 Leche ⚪ Sésamo
- Rouelles de cuisse de volaille fermière farcies aux escargots et foie gras, émulsion aux herbes🥛 Leche 🐚 Moluscos
- Filet de bœuf façon Rossini, foie gras grillé, jus aux truffes🥛 Leche
- Onglet de veau grillé, tomates confites et parmesan🥛 Leche
- Gratin de penne aux truffes d'été, parmesan et tomates confites🥛 Leche 🌾 Gluten
- Burger charolais inspiration montagnarde, taleggio et jambon serrano🥛 Leche 🌾 Gluten
Postres
- Millefeuille de mousse chocolat blanc aux framboises, sorbet framboise🥚 Huevos 🥛 Leche 🌰 Frutos de cáscara 🌾 Gluten 🥜 Cacahuete
- Fondant au chocolat, caramel beurre salé, glace vanille🥚 Huevos 🥛 Leche 🌰 Frutos de cáscara 🌾 Gluten
- Riz au lait vanillé aux pralines roses, caramel d'amande🥚 Huevos 🥛 Leche 🌰 Frutos de cáscara 🌾 Gluten 🥜 Cacahuete
- Crème brûlée vanille de Madagascar, madeleine au miel d'acacia🥚 Huevos 🥛 Leche 🌾 Gluten
- Smoothie fraise, sorbet citron vert, tuile aux amandes🥚 Huevos 🥛 Leche 🌰 Frutos de cáscara 🌾 Gluten 🥜 Cacahuete
- Plato gourmand de mignardises, thé ou café🥚 Huevos 🥛 Leche 🌰 Frutos de cáscara 🌾 Gluten 🥜 Cacahuete
- Nougat glacé aux amandes torréfiées, coulis de fruits rouges🥚 Huevos 🥛 Leche 🌰 Frutos de cáscara 🥜 Cacahuete
- Coupe Colonel au citron vert et vodka🍷 Sulfitos
Otros
- Fromage blanc bio artisanal, nature, crème ou coulis de fruits rouges🥛 Leche
- Demi saint-marcellin affiné « Mère Richard », chutney abricot🥛 Leche
- Fromage de brebis du moment, miel, amandes torréfiées🥛 Leche 🌰 Frutos de cáscara 🥜 Cacahuete
- Fromage de chèvre du moment, chutney figue🥛 Leche
- Sélection de fromages affinés et confiture de figues🥛 Leche 🌰 Frutos de cáscara 🥜 Cacahuete
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Carta actualizada el 29/09/2026 · página generada el 29/10/2026. La versión actualizada está en la app askadèle. Información declarada por el restaurante o tomada de sus documentos públicos: indica siempre tus alergias al camarero antes de pedir.