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🥚 Brasseries en Paris: platos sin huevo

¿Buscas una brasserie en Paris con platos sin huevo? Estos son los 16 restaurantes de este tipo que los publican en askadèle, es decir, platos que no lo contienen y no indican riesgo de trazas: 240 platos en total.

Los restaurantes

• Au Vieux Châtelet
  1 place du Châtelet
  ✅ 34 platos sin huevo de 81
  Por ejemplo: Croq'apéro, Foie gras maison, toasts grillés, Sardines à l'huile d'olive et toasts40/100
• Le Joy
  46 avenue George-V
  ✅ 29 platos sin huevo de 49
  Por ejemplo: Carpaccio de langoustines, Légumes verts, yaourt aux herbes, noix de cajou, Tarama, eau de concombre, œufs de saumon (à partager)40/100
• Le Voltaire
  27 quai Voltaire
  ✅ 29 platos sin huevo de 68
  Por ejemplo: Escargots de Bourgogne sauvages au beurre d'ail (6 ou 12), Carpaccio de bœuf dans le filet, Caviar Volzhenka (osciètre ou beluga)40/100
• Tabac de la Muette
  6 chaussée de la Muette
  ✅ 28 platos sin huevo de 54
  Por ejemplo: Ardoise de charcuteries, Assiette de rosette, Saumon fumé de Norvège et toasts40/100
• Café de l'Empire
  17 rue du Bac
  ✅ 20 platos sin huevo de 26
  Por ejemplo: 6 escargots au beurre d'ail, Filets de harengs, pommes à l'huile, Œufs cocotte au bleu d'Auvergne40/100
• Le Sèvres Raspail
  18 rue de Sèvres
  ✅ 17 platos sin huevo de 32
  Por ejemplo: Assiette de saumon fumé, Bloc de foie gras de canard, Demi-camembert rôti au miel40/100
• Dépôt Légal Champs-Élysées
  104 avenue des Champs-Élysées
  ✅ 13 platos sin huevo de 27
  Por ejemplo: Burrata Tata, Saumon fumé, La Biquette est dans le pré40/100
• Au Comptoir
  9 rue de la Grange aux Belles
  ✅ 12 platos sin huevo de 41
  Por ejemplo: Houmous, pois chiche, La mixte (charcuterie et fromages), Filet de daurade à la plancha40/100
• Le Flamboire
  54 rue Blanche
  ✅ 12 platos sin huevo de 18
  Por ejemplo: Bar entier (600-800 g), Brochette de gambas (5 pièces), Dorade entière40/100
• Les Heures — Prince de Galles
  33 avenue George-V
  ✅ 10 platos sin huevo de 28
  Por ejemplo: Tomates anciennes, burrata, Bol de Bouddha végétal, Sélection de fromages de Xavier Thuret40/100
• Chez Michel
  10 rue de Belzunce
  ✅ 8 platos sin huevo de 14
  Por ejemplo: Soupe de poissons, chorizo, parmesan, croûtons, Bavette d'Angus, sauce bordelaise, Saumon Label Rouge, sauce à la bisque de homard40/100
• Halle aux Grains
  2 rue de Viarmes
  ✅ 8 platos sin huevo de 26
  Por ejemplo: Foie gras de canard du Poitou poêlé, Poulpe de Galice juste raidi, Thon blanc de ligne mariné en copeaux40/100
• Le Petit Commines
  16 rue Commines
  ✅ 7 platos sin huevo de 13
  Por ejemplo: Velouté de saison de Monsieur Conté, Pressé de poireaux à la truffe d'été, Carpaccio de daurade royale, marmelade de figues40/100
• Le Reflet Paris
  11 rue de Braque
  ✅ 6 platos sin huevo de 10
  Por ejemplo: Velouté de courgette, pangrattato à l'ail et à la moutarde, Terrine de porc confit façon Orloff (jambon blanc et cheddar), Légumes de saison rôtis, crème au thym, crumble à la tomme de Savoie40/100
• La Galerie
  99 avenue des Champs-Élysées
  ✅ 4 platos sin huevo de 14
  Por ejemplo: Club sandwich au saumon, Salade fraîche de king crabe, Saumon fumé dashi40/100
• Taverne de l'Arbre Sec
  109 rue Saint-Honoré
  ✅ 3 platos sin huevo de 9
  Por ejemplo: Crousti de gambas (x4), Poulpe grillé40/100

¿Dónde se esconde el huevo?

Mayonesa, bearnesa, steak tartar, empanados, quiches y la mayoría de los postres llevan huevo.

Las precauciones que conviene pedir

• 🏠 Casero
• 🔄 Adaptación bajo petición
• Pide siempre la tabla de los 14 alérgenos y enseña tu tarjeta de alergias al camarero.

Misma cocina, otra alergia

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Son pautas generales y las recetas cambian: indica siempre tus alergias al camarero y pide la tabla de los 14 alérgenos antes de pedir. Actualizado el 29/10/2026. Información declarada por los restaurantes: askadèle no verifica las recetas. Avisa siempre de tus alergias al camarero antes de pedir.