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Le Reflet Paris: alérgenos de la carta
française · 11 rue de Braque, 75003 Paris · 01 42 71 35 97
Puntuación askadèle 40/100
👥 Carta aportada por la comunidad a partir de la información publicada por el restaurante (la carte publiée sur le site du restaurant, daté du 29 septembre 2026 (seuls les plats dont les allergènes sont indiqués sont repris ; la carte change souvent : vérifier sur place)) (fuente). Todavía no la ha confirmado el restaurante. ¿Es usted el restaurador? Reclame gratis esta ficha.
Número de platos por alergia
Platos sin el alérgeno, ni siquiera en trazas, de 10.
La carta y sus alérgenos
Entrantes
- Velouté de courgette, pangrattato à l'ail et à la moutarde🥛 Leche 🌾 Gluten 🟡 Mostaza
- Terrine de porc confit façon Orloff (jambon blanc et cheddar)🥛 Leche
Platos
- Légumes de saison rôtis, crème au thym, crumble à la tomme de Savoie🥛 Leche 🌾 Gluten
- Hachis parmentier d'agneau confit, jeunes pousses🥛 Leche
- Filet de poisson du jour, crème de vadouvan, riz blanc🐟 Pescado 🥛 Leche
- Filet de poisson du jour à l'armoricaine, riz noir et chorizo🐟 Pescado 🥛 Leche
- Raviole de Royan, fondue de poireaux au poivre de Sichuan, sauce au comté🥚 Huevos 🥛 Leche 🌾 Gluten
Postres
- Le tiramisu du Reflet🥚 Huevos 🥛 Leche 🌰 Frutos de cáscara 🌾 Gluten
- Moelleux aux noix, figue rôtie, raisins frais, crème anglaise🥚 Huevos 🥛 Leche 🌰 Frutos de cáscara 🌾 Gluten
- Crème brûlée aux poires fondantes et cardamome🥚 Huevos 🥛 Leche
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Carta actualizada el 29/09/2026 · página generada el 29/10/2026. La versión actualizada está en la app askadèle. Información declarada por el restaurante o tomada de sus documentos públicos: indica siempre tus alergias al camarero antes de pedir.