Restaurants in La Rochelle › Les Flots

Les Flots: Allergene der Speisekarte

gastronomique, poissons et fruits de mer · 1 Rue de la Chaîne, 17000 La Rochelle · 05 46 41 32 51

askadèle-Score 40/100

👥 Speisekarte von der Community erfasst auf Grundlage von den vom Restaurant veröffentlichten Angaben (la liste des allergènes des Flots (août 2026, PDF), consultée le 02/10/2026 (carte uniquement ; menus (versions parfois moins détaillées), menu inspiration et menu enfant non repris)) (Quelle). Sie wurde vom Restaurant noch nicht bestätigt. Sie sind der Gastronom? Beanspruchen Sie diesen Eintrag kostenlos.

Anzahl der Gerichte je Allergie

Gerichte ohne das Allergen, auch nicht in Spuren, von 27.

Die Speisekarte und ihre Allergene

Vorspeisen

• Le foie gras de Mr Morille, liqueur de noisette
  🌰 Schalenfrüchte 🍷 Sulfite
• L'œuf fermier parfait, caviar d'aubergine
  🥚 Eier
• Le hareng fumé, pomme de terre de l'île de Ré
  🐟 Fisch 🟡 Senf 🥜 Erdnüsse 🍷 Sulfite
• Le tartare Salers et huîtres
  🥛 Milch 🌾 Gluten 🥜 Erdnüsse 🐚 Weichtiere
• La tomate, gaspacho glacé et chèvre frais
  🥛 Milch 🍷 Sulfite
• Le caviar « Vintage » et les langoustines (entrée signature)
  🐟 Fisch 🥛 Milch 🥬 Sellerie 🌾 Gluten 🍷 Sulfite 🦐 Krebstiere
• L'assiette d'huîtres des producteurs (9 pièces)
  🥛 Milch 🐚 Weichtiere 🍷 Sulfite
• 6 huîtres spéciales Gillardeau n°2
  🥛 Milch 🐚 Weichtiere 🍷 Sulfite
• 6 huîtres spéciales Papin n°3
  🥛 Milch 🐚 Weichtiere 🍷 Sulfite
• Les crevettes Ayaba et croustilles à l'avocat
  🌾 Gluten 🦐 Krebstiere
• Le tourteau entier, mayonnaise gingembre et citronnelle
  🥚 Eier 🟡 Senf 🍷 Sulfite 🦐 Krebstiere
• Bulots cuits au bouillon d'épices
  🥬 Sellerie 🐚 Weichtiere
• Le plateau de l'Amiral
  🥛 Milch 🐚 Weichtiere 🍷 Sulfite 🦐 Krebstiere

Gerichte

• La sole meunière
  🥚 Eier 🐟 Fisch 🥛 Milch 🌰 Schalenfrüchte 🌾 Gluten 🍷 Sulfite
• Le maigre sauvage rôti
  🐟 Fisch 🍷 Sulfite
• Le bar sauvage, rouille au safran
  🥚 Eier 🐟 Fisch 🍷 Sulfite 🦐 Krebstiere
• Civet gourmand de homard
  🥚 Eier 🥛 Milch 🥬 Sellerie 🌾 Gluten 🍷 Sulfite 🦐 Krebstiere
• Le magret de canard de Mr Morille
  🌰 Schalenfrüchte 🍷 Sulfite
• Le ris de veau et la langoustine (plat signature)
  🥛 Milch 🥬 Sellerie 🍷 Sulfite 🦐 Krebstiere

Desserts

• Plateau de fromages sélectionnés
  🥛 Milch 🌰 Schalenfrüchte 🌾 Gluten
• Le soufflé saveurs d'un mojito
  🥚 Eier 🥛 Milch 🌾 Gluten 🍷 Sulfite
• Le miel et le pollen
  🥚 Eier 🥛 Milch 🌾 Gluten 🍷 Sulfite
• La poire
  🫘 Soja 🥚 Eier 🥛 Milch 🌰 Schalenfrüchte 🌾 Gluten
• La noisette et la vanille
  🥚 Eier 🥛 Milch 🌰 Schalenfrüchte
• La myrtille
  🥚 Eier 🥛 Milch
• L'Andoa 70%
  🫘 Soja 🥚 Eier 🥛 Milch 🌰 Schalenfrüchte
• La mirabelle
  🥚 Eier 🥛 Milch 🌰 Schalenfrüchte

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Speisekarte aktualisiert am 02.10.2026 · Seite erstellt am 29.10.2026. Die aktuelle Version finden Sie in der askadèle-App. Angaben des Restaurants oder aus seinen öffentlichen Unterlagen übernommen: Teilen Sie der Bedienung vor der Bestellung immer Ihre Allergien mit.