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L'Étrier – Le Royal: menu allergens
bar, restauration (Hôtel Barrière Le Royal) · Hôtel Le Royal, boulevard Eugène Cornuché, 14800 Deauville · 02 31 98 66 33
askadèle Score 40/100
👥 Menu added by the community based on the information published by the restaurant (le catalogue des allergènes publié par le restaurant sur menuonline.fr, daté du 13 septembre 2026 (seuls les plats dont les allergènes sont indiqués sont repris)) (source). It hasn’t been confirmed by the restaurant yet. Are you the restaurant owner? Claim this listing for free.
Number of dishes per allergy
Dishes free from the allergen, even as traces, out of 39.
The menu and its allergens
Starters
- Assiette de saumon fumé norvégien🐟 Fish 🥛 Milk 🌾 Gluten
- Foie gras de canard, chutney, salade, brioche maison🌾 Gluten 🥜 Peanuts 🍷 Sulphites
- Gravlax de saumon aux épices et à la pomme🥚 Eggs 🐟 Fish 🥛 Milk 🥬 Celery 🌾 Gluten
- Guacamole et tortillas🌾 Gluten
- Huîtres normandes n°2🥚 Eggs 🥛 Milk 🌾 Gluten 🐚 Molluscs 🍷 Sulphites
- Samoussa de légumes, sauce mayonnaise au yuzu🥚 Eggs 🥛 Milk 🌾 Gluten
- Tarama à la truffe d'été, œufs de saumon, blinis🐟 Fish 🥛 Milk 🌾 Gluten
- Tomate burrata (120 g), sauce pesto🥛 Milk
Dishes
- Salade façon Caesar🥚 Eggs 🥛 Milk 🌾 Gluten 🥜 Peanuts
- Salade façon Caesar avec gambas poêlées🥚 Eggs 🥛 Milk 🌾 Gluten 🥜 Peanuts 🦐 Crustaceans
- Salade façon Caesar avec poulet🥚 Eggs 🥛 Milk 🌾 Gluten 🥜 Peanuts
- Salade façon Caesar avec saumon fumé🥚 Eggs 🐟 Fish 🥛 Milk 🌾 Gluten
- Salade de chou kale🥚 Eggs 🥛 Milk 🥜 Peanuts
- Salade niçoise à la ventrèche de thon🥚 Eggs 🐟 Fish
- Buddha bowl vegan⚪ Sesame 🍷 Sulphites
- Cheeseburger🥚 Eggs 🥛 Milk 🌾 Gluten 🍷 Sulphites
- Club sandwich saumon🥚 Eggs 🐟 Fish 🥛 Milk 🌾 Gluten
- Club sandwich volaille et bacon🥚 Eggs 🥛 Milk 🌾 Gluten
- Croque-monsieur jambon et comté, frites🥚 Eggs 🥛 Milk 🌾 Gluten
- Penne (napolitaine, bolognaise ou pesto)🥚 Eggs 🥛 Milk 🌾 Gluten
- Pizza au jambon fumé🥚 Eggs 🥛 Milk 🌾 Gluten
- Pizza Margherita🥚 Eggs 🥛 Milk 🌾 Gluten
- Saumon rôti d'Écosse, ratatouille, beignets d'aubergine, sauce vierge🥚 Eggs 🐟 Fish 🥛 Milk 🌾 Gluten
- Gambas poêlées, sauce aigre-douce, granola de tomate🥛 Milk 🌰 Tree nuts 🦐 Crustaceans
- Tartare de bœuf, frites, sucrine et condiments🥚 Eggs 🥛 Milk
- Tartare de bœuf thaï🫘 Soy 🥚 Eggs 🥛 Milk ⚪ Sesame
- Filet de bar poêlé, brocolis, artichauts, tapenade, purée🐟 Fish 🥛 Milk
- Ballotine de volaille, risotto aux morilles et asperges🥛 Milk
- Noix d'entrecôte normande, frites et sauce au poivre🍷 Sulphites
- Purée de pommes de terre🥛 Milk
Desserts
- Assiette de fromages de la région🥛 Milk 🌾 Gluten 🍷 Sulphites
- Viennoiseries (jusqu'à 12 h)🥚 Eggs 🥛 Milk 🌾 Gluten
- Crêpe (sucre, chocolat, Nutella ou caramel)🥚 Eggs 🥛 Milk 🌾 Gluten
- Mille-feuille brioché aux fruits rouges et crème vanille🥚 Eggs 🥛 Milk 🌾 Gluten
- Moelleux au chocolat grand cru 70 %, crème anglaise🥚 Eggs 🥛 Milk 🌾 Gluten
- Pomme confite façon tatin, sablé breton, crème fraîche🥚 Eggs 🥛 Milk 🌾 Gluten 🍷 Sulphites
- Tartelette aux fruits rouges, crémeux verveine🥚 Eggs 🥛 Milk 🌾 Gluten
- Glaces et sorbets🥚 Eggs 🥛 Milk
- Coupe Melba🥛 Milk 🌰 Tree nuts 🥜 Peanuts
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Menu updated on 30/09/2026 · page generated on 29/10/2026. The latest version is in the askadèle app. Information declared by the restaurant or taken from its public documents: always tell the waiter about your allergies before ordering.