Haiku : allergènes de la carte

Name: Haiku
Address: 138 avenue Félix Faure, Lyon, 69003, FR
Telephone: 09 71 48 80 65

japonais, ramen · 138 avenue Félix Faure, 69003 Lyon · 09 71 48 80 65

Score askadèle 40/100

👥 Carte renseignée par la communauté d’après la carte publiée sur le site du restaurant (allergènes indiqués pour une partie des plats seulement : sushis, makis et onigiris non repris) — Couverture partielle : sushis, makis, onigiris et une partie des entrées n'ont pas d'allergènes indiqués. « Fruits de mer » du takoyaki compté comme mollusques (poulpe) ; gluten ajouté aux plats panés ; crustacés ajoutés au ramen aux crevettes. (source). Elle n’a pas encore été confirmée par le restaurant. Vous êtes le restaurateur ? Revendiquez gratuitement cette fiche.

Voir les plats compatibles avec mes allergies

Nombre de plats par allergie

Plats sans l’allergène, ni à l’état de traces, sur 28.

🌾 10 sans gluten 🦐 27 sans crustacés 🥚 14 sans œufs 🐟 27 sans poisson 🥜 28 sans arachide 🫘 9 sans soja 🥛 28 sans lait 🌰 28 sans fruits à coque 🥬 27 sans céleri 🟡 27 sans moutarde ⚪ 7 sans sésame 🍷 28 sans sulfites 🌼 28 sans lupin 🐚 27 sans mollusques

La carte et ses allergènes

Entrées

Tofu frit (4 pièces)
🫘 Soja ⚪ Sésame
Salade de chou
🥚 Œufs ⚪ Sésame 🟡 Moutarde
Salade d'algues
⚪ Sésame
Edamame
🫘 Soja
Kimchi
⚪ Sésame
Gyoza poulet (5 pièces)
🫘 Soja 🌾 Gluten
Gyoza végétarien (5 pièces)
🫘 Soja 🌾 Gluten
Nems au poulet (4 pièces)
🥚 Œufs 🌾 Gluten
Samoussa (4 pièces)
🥬 Céleri 🌾 Gluten
Korokke
🌾 Gluten ⚪ Sésame
Tamagoyaki (3 pièces)
🥚 Œufs 🌾 Gluten ⚪ Sésame
Takoyaki (4 pièces)
🐟 Poisson 🌾 Gluten 🐚 Mollusques
Soupe miso
🫘 Soja

Plats

Jājā men (plat tiède)
🫘 Soja 🥚 Œufs 🌾 Gluten ⚪ Sésame
Gyūniku ramen
🫘 Soja 🥚 Œufs 🌾 Gluten ⚪ Sésame
Soboro ramen
🫘 Soja 🥚 Œufs 🌾 Gluten ⚪ Sésame
Chāshū ramen
🫘 Soja 🥚 Œufs 🌾 Gluten ⚪ Sésame
Tonkotsu ramen goût sésame
🫘 Soja 🥚 Œufs 🌾 Gluten ⚪ Sésame
Paiko ramen
🫘 Soja 🥚 Œufs 🌾 Gluten ⚪ Sésame
Negi miso ramen
🫘 Soja 🥚 Œufs 🌾 Gluten ⚪ Sésame
Gomoku ramen
🫘 Soja 🥚 Œufs 🌾 Gluten ⚪ Sésame 🦐 Crustacés
Ramen végétarien
🫘 Soja 🥚 Œufs 🌾 Gluten ⚪ Sésame
Tofu curry
🫘 Soja ⚪ Sésame
Sanzoku-yaki
🫘 Soja 🥚 Œufs ⚪ Sésame
Tori teriyaki don
🫘 Soja ⚪ Sésame
Katsu don
🫘 Soja 🥚 Œufs 🌾 Gluten ⚪ Sésame
Katsu curry
🌾 Gluten ⚪ Sésame
Gyū don
🫘 Soja ⚪ Sésame

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Carte mise à jour le 29/09/2026 · page générée le 29/10/2026. La version à jour est dans l’appli askadèle. Informations déclarées par le restaurant ou reprises de ses documents publics : signalez toujours vos allergies au serveur avant de commander.