Restaurants à Lyon › Sans gluten

🌾 Manger sans gluten au restaurant à Lyon

Allergie ou intolérance : voici les restaurants de Lyon qui publient sur askadèle des plats sans gluten, c’est-à-dire des plats qui n’en contiennent pas et qui ne signalent pas de risque de traces.

À Lyon, 18 restaurants proposent sur askadèle 193 plats sans gluten au total. Le plus fourni : Engimono Quatre Saisons, avec 40 plats.

Par type de cuisine

Restaurants avec des plats sans gluten

• Engimono Quatre Saisons
  chinois (Sichuan), 88 cours Gambetta
  ✅ 40 plats sans gluten sur 59 40/100
• Engimono Préfecture
  chinois (Sichuan), 8 rue Servient
  ✅ 16 plats sans gluten sur 45 40/100
• Le Plato
  bistronomique, 1 rue de Villeneuve
  ✅ 16 plats sans gluten sur 27 40/100
• Le Vivarais
  cuisine lyonnaise traditionnelle, 1 place Gailleton
  ✅ 14 plats sans gluten sur 31 40/100
• Famosa
  italien, pizzeria, 4 bis rue de Belfort
  ✅ 13 plats sans gluten sur 50 40/100
• La Scala Siciliana
  italien, pizzeria, 3 rue Commandant Dubois
  ✅ 13 plats sans gluten sur 50 40/100
• Haiku
  japonais, ramen, 138 avenue Félix Faure
  ✅ 10 plats sans gluten sur 28 40/100
• Le Garage Restaurant
  brasserie, 67 avenue Maréchal de Saxe
  ✅ 9 plats sans gluten sur 12 40/100
• SkyBar Lyon
  bar à tapas, 26 rue Hippolyte Flandrin
  ✅ 9 plats sans gluten sur 18 40/100
• Chikin Bang Cordeliers
  coréen, street food, 12 rue Neuve
  ✅ 8 plats sans gluten sur 29 40/100
• Chikin Bang Part-Dieu
  coréen, street food, 17 rue du Docteur Bouchut (Westfield Part-Dieu, 3e étage)
  ✅ 8 plats sans gluten sur 29 40/100
• L'Auberge des Canuts
  bouchon lyonnais, 8 place Saint-Jean
  ✅ 7 plats sans gluten sur 13 40/100
• Le F2
  bistronomique, 2 place de l'Hôpital
  ✅ 7 plats sans gluten sur 16 40/100
• Restaurant Modulo
  brasserie, 15 quai du Général Sarrail
  ✅ 7 plats sans gluten sur 31 40/100
• La Nonna
  italien, pizzeria, 29 rue Ney
  ✅ 5 plats sans gluten sur 78 40/100
• La Petite Ferme Lyon 6
  plats cuisinés à emporter, 32 rue Ney
  ✅ 4 plats sans gluten sur 15 40/100
• La Petite Ferme Lyon 8
  plats cuisinés à emporter, 3 bis avenue des Frères Lumière
  ✅ 4 plats sans gluten sur 15 40/100
• Barãgones
  bar à cocktails et tapas, 5 place Saint-Paul
  ✅ 3 plats sans gluten sur 7 40/100

Classés selon le Score askadèle, puis le nombre de plats.

Où se cache le gluten au restaurant ?

• Panures, fritures (huile partagée avec des produits panés), sauces liées à la farine, roux et béchamel.
• Bouillons et fonds de sauce industriels, sauce soja classique, bière.
• Croûtons, chapelure, pâtes, gnocchis, crêpes et galettes mélangées au froment, desserts et biscuits.

Notre guideAllergie au blé ou maladie cœliaque : bien lire le « sans gluten »

Les précautions à demander

• 🍟 Friteuse dédiée
• 🌾 100 % sans gluten
• 🔪 Ustensiles séparés
• Demandez toujours le tableau des 14 allergènes et montrez votre carte allergie au serveur.

Autres allergies

Mis à jour le 29/10/2026. Informations déclarées par les restaurants : askadèle ne vérifie pas les recettes. Signalez toujours vos allergies au serveur avant de commander.