Restaurants à Paris › Halle aux Grains
Halle aux Grains : allergènes de la carte
gastronomique · 2 rue de Viarmes, 75001 Paris · 01 82 71 71 60
Score askadèle 40/100
👥 Carte renseignée par la communauté d’après le catalogue des allergènes publié par le restaurant sur menuonline.fr, daté du 28 septembre 2026 (seuls les plats dont les allergènes sont indiqués sont repris) (source). Elle n’a pas encore été confirmée par le restaurant. Vous êtes le restaurateur ? Revendiquez gratuitement cette fiche.
Nombre de plats par allergie
Plats sans l’allergène, ni à l’état de traces, sur 26.
La carte et ses allergènes
Entrées
- Céleris du Perche rôtis au beurre de sarrasin🥚 Œufs 🥛 Lait 🥬 Céleri 🌾 Gluten
- Foie gras de canard du Poitou poêlé🥛 Lait 🌰 Fruits à coque 🌾 Gluten
- Poulpe de Galice juste raidi🥛 Lait 🐚 Mollusques
- Thon blanc de ligne mariné en copeaux🐟 Poisson 🥛 Lait
Plats
- Lieu jaune de Saint-Jean-de-Luz🐟 Poisson 🥛 Lait 🌾 Gluten
- Pièce de brebis de l'Aveyron rôtie🥚 Œufs 🥛 Lait 🌰 Fruits à coque 🌾 Gluten
- Volaille de la ferme d'Alice rôtie sur le coffre🥚 Œufs 🥛 Lait 🌰 Fruits à coque 🌾 Gluten
- Ballotine de brebis de l'Aveyron confite (menu déjeuner)🥚 Œufs 🥛 Lait 🌰 Fruits à coque 🌾 Gluten
- Sucrine du jardin de Tom grillée (menu déjeuner)🐟 Poisson 🥛 Lait 🌾 Gluten
- Mesclun de salades et graines germées🥛 Lait 🌰 Fruits à coque 🌾 Gluten 🟡 Moutarde
- Tarte fine à l'oignon doux, truite des Pyrénées fumée🥚 Œufs 🐟 Poisson 🥛 Lait 🌾 Gluten
- Tarte fine à la poitrine de cochon du Cantal🥛 Lait 🌰 Fruits à coque 🌾 Gluten 🟡 Moutarde
- Tarte fine aux courgettes du Perche🥚 Œufs 🥛 Lait 🌾 Gluten ⚪ Sésame
Desserts
- Arlette croquante à l'épeautre🥚 Œufs 🥛 Lait 🌰 Fruits à coque 🌾 Gluten
- Meringue croquante au grué et au chanvre🫘 Soja 🥚 Œufs 🥛 Lait 🌰 Fruits à coque 🌾 Gluten
- Opaline au sarrasin, crème à la noisette🥚 Œufs 🥛 Lait 🌰 Fruits à coque 🌾 Gluten
- Coulant au poivron rouge, sorbet framboises confites🥚 Œufs 🥛 Lait 🌰 Fruits à coque 🥬 Céleri 🌾 Gluten
- Coulant chocolat-cassis, crème glacée aux baies de genièvre🥚 Œufs 🥛 Lait 🌾 Gluten
- Cake au chocolat et caramel au sarrasin🥚 Œufs 🥛 Lait 🌾 Gluten
- Financier aux graines de tournesol, mirabelles🥚 Œufs 🥛 Lait 🌰 Fruits à coque 🌾 Gluten
- Flan pâtissier, sablé de blé, vanille de Madagascar🥚 Œufs 🥛 Lait 🌰 Fruits à coque 🌾 Gluten
- Meringue au pavot et citron, crème fouettée à l'anis vert🥚 Œufs 🥛 Lait 🌾 Gluten
- Cookie sarrasin et noisettes du Lot-et-Garonne🥚 Œufs 🥛 Lait 🌰 Fruits à coque 🌾 Gluten 🥜 Arachide
- Île flottante au chanvre, crème aux notes de chocolat🫘 Soja 🥚 Œufs 🥛 Lait 🌰 Fruits à coque 🌾 Gluten
- Sablé croquant au riz, figues et framboises🥚 Œufs 🥛 Lait 🌰 Fruits à coque 🌾 Gluten
Autres
- Fromages d'Aveyron et d'ailleurs🫘 Soja 🥛 Lait 🌰 Fruits à coque 🌼 Lupin 🥬 Céleri 🌾 Gluten ⚪ Sésame 🥜 Arachide
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Carte mise à jour le 29/09/2026 · page générée le 29/10/2026. La version à jour est dans l’appli askadèle. Informations déclarées par le restaurant ou reprises de ses documents publics : signalez toujours vos allergies au serveur avant de commander.