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Engimono Quatre Saisons: alérgenos de la carta
chinois (Sichuan) · 88 cours Gambetta, 69007 Lyon · 04 37 70 98 91
Puntuación askadèle 40/100
👥 Carta aportada por la comunidad a partir de la información publicada por el restaurante (la carte publiée sur le site du restaurant (allergènes indiqués plat par plat)) (fuente). Todavía no la ha confirmado el restaurante. ¿Es usted el restaurador? Reclame gratis esta ficha.
Número de platos por alergia
Platos sin el alérgeno, ni siquiera en trazas, de 59.
🌾 40 sin gluten🦐 34 sin crustáceos🥚 40 sin huevo🐟 59 sin pescado🥜 16 sin cacahuete🫘 11 sin soja🥛 55 sin leche🌰 53 sin frutos de cáscara🥬 38 sin apio🟡 58 sin mostaza⚪ 4 sin sésamo🍷 59 sin sulfitos🌼 59 sin altramuz🐚 54 sin moluscos
La carta y sus alérgenos
Platos
- Marmite d'effiloché de poulet, pimenté (干锅手撕鸡)🫘 Soja 🥬 Apio ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete
- Poulet aux noix de cajou (腰果鸡脯)🥚 Huevos 🌰 Frutos de cáscara ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete
- Émincés de canard à la pékinoise (京酱鸭柳)🫘 Soja 🌾 Gluten ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete 🦐 Crustáceos
- Poulet mariné sauce sichuanaise, pimenté, servi froid (口水鸡)🫘 Soja 🌾 Gluten ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete
- Poulet frit aux piments, avec os (辣子鸡)🥚 Huevos ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete
- Poulet savoureux, avec os, servi froid (白斩鸡)🫘 Soja 🌾 Gluten ⚪ Sésamo
- Salade d'effiloché de poulet citronné (柠檬凉拌手撕鸡)🫘 Soja ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete
- Salade composée au canard, servie froide (鸭肉凉拌菜)🌾 Gluten ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete
- Marmite d'émincés de canard, pimenté (干锅鸭柳)🫘 Soja 🥬 Apio 🌾 Gluten ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete
- Canard laqué entier en trois services, sur réservation (北京烤鸭)🫘 Soja 🥬 Apio 🌾 Gluten ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete
- Dés de poulet gongbao façon sichuan (宫保鸡丁)🫘 Soja 🥚 Huevos 🥜 Cacahuete
- Émincés de porc panés sauce aigre-douce (糖醋里脊)🥚 Huevos 🌾 Gluten ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete
- Porc à l'ancienne (回锅肉)🫘 Soja 🥬 Apio ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete
- Marmite de champignons au porc (干锅茶树菇)🫘 Soja 🥬 Apio ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete
- Émincés de porc à la pékinoise (京酱肉丝)🫘 Soja 🌾 Gluten ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete 🦐 Crustáceos
- Marmite de tripes (干锅肥肠)🫘 Soja 🥬 Apio ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete
- Poitrine de porc braisée aux feuilles de moutarde (梅菜扣肉)🫘 Soja 🌾 Gluten 🟡 Mostaza 🥜 Cacahuete
- Émincés de porc sautés aux piments frais (尖椒肉丝)🫘 Soja 🌾 Gluten
- Bœuf à la coriandre (香菜牛肉)🫘 Soja 🥚 Huevos ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete 🦐 Crustáceos
- Bœuf au cumin (孜然牛肉)🥚 Huevos 🥬 Apio ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete
- Bœuf sauce huître (蚝油牛柳)🫘 Soja 🥚 Huevos ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete 🐚 Moluscos 🦐 Crustáceos
- Salade composée au bœuf, servie froide🫘 Soja ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete 🦐 Crustáceos
- Abats façon couple marié, servis froids (夫妻肺片)🫘 Soja 🥬 Apio ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete 🦐 Crustáceos
- Marmite de bœuf (水煮牛肉)🫘 Soja 🥚 Huevos 🥬 Apio ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete 🦐 Crustáceos
- Bœuf aux haricots verts (豆角牛肉)🫘 Soja 🌾 Gluten ⚪ Sésamo
- Mapo tofu (麻婆豆腐)🫘 Soja 🌾 Gluten ⚪ Sésamo
- Bœuf au poivre noir (黑椒牛柳)🥛 Leche 🌾 Gluten ⚪ Sésamo
- Bœuf sauté aux pleurotes de panicaut (杏鲍菇炒牛肉)🫘 Soja ⚪ Sésamo
- Agneau sauté au cumin (风味孜然羊肉)🫘 Soja 🥬 Apio ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete
- Agneau sauté aux poireaux (葱爆羊肉)🫘 Soja ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete 🦐 Crustáceos
- Crevettes pimentées salées (香辣虾)🥬 Apio ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete 🦐 Crustáceos
- Encornets façon jade (翡翠鱿鱼)🫘 Soja 🥬 Apio ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete 🐚 Moluscos 🦐 Crustáceos
- Crevettes aux noix de cajou (腰果虾仁)🫘 Soja 🌰 Frutos de cáscara ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete 🦐 Crustáceos
- Terre-mer d'encornets, poulet et crevettes (新爆三)🫘 Soja 🥬 Apio ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete 🐚 Moluscos 🦐 Crustáceos
- Cuisses de grenouilles pimentées (干锅田鸡)🫘 Soja 🥚 Huevos 🥬 Apio ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete 🦐 Crustáceos
- Crevettes sautées au poivre et sel (椒盐虾)🥚 Huevos 🥬 Apio ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete 🦐 Crustáceos
- Brocolis à l'ail (蒜茸西兰花)🫘 Soja ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete
- Concombre à l'ail et cacahuètes, servi froid (蒜泥黄瓜花生米)🫘 Soja ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete 🦐 Crustáceos
- Aubergines vinaigrées sucrées (糖醋茄条)🫘 Soja ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete 🦐 Crustáceos
- Salade de pousses d'épinard, servie froide (凉拌花生米菠菜)🫘 Soja ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete 🦐 Crustáceos
- Salade composée au chou chinois, servie froide🫘 Soja ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete 🦐 Crustáceos
- Aubergines braisées sauce brune (红烧茄子)🫘 Soja ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete 🦐 Crustáceos
- Aubergines sauce piquante (鱼香茄子)🫘 Soja ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete 🦐 Crustáceos
- Céleri aux noix de cajou (腰果西芹)🫘 Soja 🌰 Frutos de cáscara 🥬 Apio ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete 🦐 Crustáceos
- Tofu sauté aux légumes (家常豆腐)🫘 Soja 🥬 Apio ⚪ Sésamo
- Haricots verts sautés à la sichuanaise (干煸豆角)🫘 Soja ⚪ Sésamo
- Liseron d'eau à l'ail (清炒空心菜)🫘 Soja ⚪ Sésamo
- Soupe de vermicelles de riz à la sichuanaise (麻辣米线)🫘 Soja ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete
- Nouilles sautées au bœuf (牛肉炒面)🫘 Soja 🥚 Huevos 🥬 Apio 🌾 Gluten ⚪ Sésamo
- Nouilles sautées aux légumes (素炒面)🫘 Soja 🥚 Huevos 🥬 Apio 🌾 Gluten ⚪ Sésamo
- Soupe de vermicelles de riz terre-mer (三鲜米线)🫘 Soja ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete 🐚 Moluscos 🦐 Crustáceos
- Riz sauté de Yangzhou (扬州炒饭)🫘 Soja 🥚 Huevos ⚪ Sésamo 🦐 Crustáceos
- Bouchées porc-crevette vapeur, 6 pièces (烧卖)🫘 Soja 🥚 Huevos 🌾 Gluten ⚪ Sésamo 🦐 Crustáceos
- Raviolis à la crevette vapeur, 6 pièces (虾饺)🫘 Soja 🥚 Huevos 🥬 Apio 🌾 Gluten ⚪ Sésamo 🦐 Crustáceos
- Raviolis chinois porc et légumes, 17 pièces🫘 Soja 🥚 Huevos 🥬 Apio 🌾 Gluten ⚪ Sésamo 🐚 Moluscos
Postres
- Nougats asiatiques🌰 Frutos de cáscara ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete
- Délice coco🫘 Soja 🥚 Huevos 🥛 Leche 🌾 Gluten
- Café gourmand🥚 Huevos 🥛 Leche 🌰 Frutos de cáscara ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete
- Thé gourmand🥚 Huevos 🥛 Leche 🌰 Frutos de cáscara ⚪ Sésamo 🥜 Cacahuete
Nuestras guías por alergia:
Alergia a la leche: las palabras que debe conocer y las trampas del «sin lactosa»Alergia al cacahuete: ¿dónde se esconde?Alergia al trigo o enfermedad celíaca: leer bien el «sin gluten»
Carta actualizada el 29/09/2026 · página generada el 29/10/2026. La versión actualizada está en la app askadèle. Información declarada por el restaurante o tomada de sus documentos públicos: indica siempre tus alergias al camarero antes de pedir.