Restaurants in Lyon › Le Vivarais
Le Vivarais: menu allergens
cuisine lyonnaise traditionnelle · 1 place Gailleton, 69002 Lyon · 04 78 37 85 15
askadèle Score 40/100
👥 Menu added by the community based on the information published by the restaurant (la carte été 2026 publiée sur le site du restaurant (allergènes indiqués plat par plat ; menu du marché non couvert) — Le menu du marché (change chaque jour) et trois desserts sans allergènes indiqués ne sont pas repris.) (source). It hasn’t been confirmed by the restaurant yet. Are you the restaurant owner? Claim this listing for free.
Number of dishes per allergy
Dishes free from the allergen, even as traces, out of 31.
The menu and its allergens
Starters
- Salade frisée aux lardons et petits croûtons, avec son œuf poché🥚 Eggs 🌼 Lupin 🌾 Gluten 🥜 Peanuts 🍷 Sulphites
- Tomate rôtie à l'huile de basilic, gaspacho de tomate jaune et crumble de parmesan🥛 Milk 🌾 Gluten 🍷 Sulphites
- Pressé de lieu jaune aux asperges et courgettes🐟 Fish 🥜 Peanuts 🍷 Sulphites
- Filet de rouget mariné aux agrumes, grecque de légumes🐟 Fish 🥜 Peanuts 🍷 Sulphites
- Pâté en croûte Richelieu « maison », condiments et salsa mesclun🥚 Eggs 🥛 Milk 🌰 Tree nuts 🌼 Lupin 🌾 Gluten 🥜 Peanuts 🍷 Sulphites
- Fond d'artichaut des Mères lyonnaises au foie gras fumé🥚 Eggs 🥛 Milk 🌰 Tree nuts 🌾 Gluten 🥜 Peanuts 🍷 Sulphites
Dishes
- Assiette végétarienne autour de légumes de saison🥛 Milk 🥬 Celery
- Truite de la maison Murgat meunière aux amandes🐟 Fish 🥛 Milk 🌰 Tree nuts
- Quenelle de brochet à ma façon, sauce Nantua, risotto Arborio et champignons🥚 Eggs 🐟 Fish 🥛 Milk 🌾 Gluten 🥜 Peanuts 🍷 Sulphites 🦐 Crustaceans
- Dos de maigre doré sur la peau, fenouil confit et vinaigrette vierge🐟 Fish 🍷 Sulphites
- Raie bouclée au beurre noisette à la grenobloise🐟 Fish 🥛 Milk 🌰 Tree nuts 🍷 Sulphites
- Gnocchi à la lyonnaise🥚 Eggs 🥛 Milk 🥬 Celery 🌾 Gluten
- Cuisse de lapin confite au romarin🥚 Eggs 🥛 Milk 🥬 Celery 🌾 Gluten 🍷 Sulphites
- Filet de canette cuit sur la peau au vinaigre de vin vieux🥚 Eggs 🥛 Milk 🥬 Celery 🌾 Gluten 🥜 Peanuts 🍷 Sulphites
- Porcelet farci rôti à la broche, mitonnée de sous-bois et petits primeurs🥚 Eggs 🥛 Milk 🌰 Tree nuts 🥬 Celery 🥜 Peanuts 🍷 Sulphites
- Filet de bœuf🥚 Eggs 🥛 Milk 🥬 Celery 🌾 Gluten 🥜 Peanuts 🍷 Sulphites
- T-bone de veau🥚 Eggs 🥛 Milk 🥬 Celery 🌾 Gluten 🥜 Peanuts 🍷 Sulphites
- Ris de veau doré au sautoir🥛 Milk 🌼 Lupin 🌾 Gluten 🥜 Peanuts 🍷 Sulphites 🦐 Crustaceans
- Grenouilles de la Dombes en persillade🥛 Milk 🌰 Tree nuts 🌼 Lupin 🌾 Gluten 🐚 Molluscs
Desserts
- Baba ivre de rhum🥚 Eggs 🥛 Milk 🌰 Tree nuts 🌼 Lupin 🌾 Gluten 🥜 Peanuts 🍷 Sulphites
- Crème brûlée à la vanille🥚 Eggs 🥛 Milk
- Tarte à la praline rose🥚 Eggs 🥛 Milk 🌰 Tree nuts 🌾 Gluten
- Gâteau de riz du Vivarais aux oranges confites🥚 Eggs 🥛 Milk 🌰 Tree nuts
- Œuf neige cocotte grand-mère, crème anglaise🥚 Eggs 🥛 Milk
- Mousse au chocolat grand cru Caraïbes🫘 Soy 🥚 Eggs 🥛 Milk 🌰 Tree nuts 🌾 Gluten
- Entremets🫘 Soy 🥚 Eggs 🥛 Milk 🌰 Tree nuts 🌾 Gluten
- Tarte du jour🥚 Eggs 🥛 Milk 🌰 Tree nuts 🌾 Gluten
Other
- Fromage blanc, petit pot de crème, sucre, miel ou confiture🥛 Milk
- Cervelle de canut des gones🥛 Milk 🥜 Peanuts 🍷 Sulphites
- Demi saint-marcellin🥛 Milk 🥜 Peanuts 🍷 Sulphites
- Assortiment de fromages🥛 Milk 🥜 Peanuts 🍷 Sulphites
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Menu updated on 29/09/2026 · page generated on 29/10/2026. The latest version is in the askadèle app. Information declared by the restaurant or taken from its public documents: always tell the waiter about your allergies before ordering.